SMOOTHIE MELON ANIS
SMOOTHIE MELON ANIS, une boisson douce pour faciliter la digestion, au bon goût d'anis naturel, pour sublimer un melon fin de saison ou peu sucré.
Temps de Préparation | 10 minutes |
Temps de Cuisson | 10-15 minutes |
Portions | |
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Ingrédients
- 1/4-1/2 Melon vert (environ 1 bol de morceaux)
- 3-4 étoiles anis
- 1 càs graines d'anis
- 1 càs graines de fenouil
Instructions de la recette
- Préparer les herbes aromatiques : anis étoilé, anis vert, fenouil
- Faire une décoction en les faisant bouillir environ 15 minutes et laisser refroidir couvert
- Filtrer la préparation
- Placer la décoction au réfrigérateur en y laissant les étoiles d'anis
- Couper 1/4 à 1/2 melon vert,
- Verser les morceaux dans le mixeur
- On obtient une mixture liquide blanche
- Mélanger avec l'infusion
- Remuer à la cuillère cette boisson anisée, avant de la servir très fraîche
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Muriel
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Salut !
Merci pour toutes les bonnes recettes !
Original l’anis, on a bien aimé avec ma copine :)
On voulait aussi vous dire qu’on a trouvé des super pailles en bambou pour les smoothies bien épais : http://www.paillesenbambou.fr
On sais jamais ça peux vous plaire aussi :)
Bises,
Fred & Caro