CRÈME BISCUITÉE ANANAS ET FRAMBOISES
CRÈME BISCUITÉE ANANAS ET FRAMBOISES, 10 minutes pour préparer un délicieux dessert avec quelques biscuits et des fruits. Ici le biscuit représente les récupérations de la recette babas aux plantes et au miel.
Ingrédients
- 1 ananas frais
- 60 gr reste de biscuit
- 1 càs crème de coco
- 1 càc vanille de bourbon
- 15 framboises
Instructions de la recette
- Récupérer le biscuit en faire de petit morceaux
- Mixer le biscuit
- Verser la poudre de biscuit dans un saladier
- Peler un ananas frais
- Enlever les bâtons durs du centre de l'ananas
- Mixer la chair de la moitié de l'ananas en purée puis verser sur le biscuit
- Bien mélanger l'ensemble
- Ajouter un peu de vanille
- Éventuellement ajouter un peu de lait de coco
- Émincer l'autre moitié de l'ananas
- Plonger les morceaux dans la le saladier avec l'ananas biscuité et bien mélanger
- Remplir des coupes ou ramequins et disposer des framboises (ici surgelées)
- Ce dessert est succulent et les framboises vont rapidement s'attendrir à température ambiante
- Déguster frais
