CONCOMBRE VINAIGRETTE
Concombre à la vinaigrette émulsionnée préparer à l’avance. Moins de graisses, plus onctueuse.
    Portions Temps de Préparation
    2-3Portions 10minutes
    Portions Temps de Préparation
    2-3Portions 10minutes
    CONCOMBRE VINAIGRETTE
    Concombre à la vinaigrette émulsionnée préparer à l’avance. Moins de graisses, plus onctueuse.
      Portions Temps de Préparation
      2-3Portions 10minutes
      Portions Temps de Préparation
      2-3Portions 10minutes
      Ingrédients
      • 1 concombre (s)
      • vinaigrette
      • ciboulette
      Instructions
      1. Bien laver et éplucher le concombre
      2. Retirer les graines du centre qui donnent trop de jus si l’on garde au frais, puis couper en rondelles
      3. Saupoudrer de la ciboulette surgelée (fraîche serait meilleur avec un goût plus prononcé)
      4. Ajouter la vinaigrette au moment de la dégustation – Une cuillère à soupe suffit. Le concombre entier donne 2 assiettes de hors d’oeuvre.