BANANE ROTIE A LA CREME VANILLE
Banane dorée avec de la crème, recette toute simple pour un vrai dessert fruité et protéiné.
| Portions | Temps de Préparation |
| 1portion | 3minutes |
| Temps de Cuisson |
| 3minutes |
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| | BANANE ROTIE A LA CREME VANILLE Banane dorée avec de la crème, recette toute simple pour un vrai dessert fruité et protéiné.
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Ingrédients
- 1 banane (s)
- 1càs sucre canne
- 1càc huile coco
- crème anglaise(voir recette crème anglaise au lait végétal)
Instructions
- Couper une banane en tranches d’un demi centimètre, longitudinalement (on peut aussi couper en rondelles). Déposer dans une poêle à peine graissée avec de l’huile de coco, puis saupoudrer chaque face avec un peu de sucre blond.
- Cuire à feu moyen environ 2-3 minutes, la banane dore très vite avec le sucre qui caramélise à sec. Retourner rapidement les faces, en surveillant en permanence.
- Dès que la surface est bien caramélisée, déposer la banane dans une assiette.
- Napper de la crème anglaise vanillée réservée au frais. Déguster sans attendre.