Voici ce qu’indique le Dr JP Willem, auteur de ‘100 maladies du 21è siècle‘ à propos de :
LA MIGRAINE
90 % des migraines seraient attribuées à des aliments sensibilisants…
C’est l’une des maladies les plus fréquentes (7 millions de Français) qui relève des intolérances alimentaires et de l’hyper-perméabilité intestinale. Jusqu’à présent, on avait attribué un rôle déclenchant à certains aliments riches en médiateurs vaso-actifs (histamine, leucotriènes, tyramine) présents dans les fromages fermentés, les vins, le chocolat, les agrumes, Certes, on peut les considérer comme des facteurs déclenchants, mais dans un nombre de cas restreint seulement.
C’est ainsi qu’on a sous-estimé le rôle des autres aliments dans la migraine. Or, les études récentes concluent que 90 % des migraines seraient attribuées à des aliments sensibilisants. Les immunoglobulines alimentaires incriminées sont très souvent les céréales, le blé, le lait, les œufs, le soja et les xénobiotiques (tabac, alcool, pilule).
En les identifiant, et en les supprimant, on obtient une réduction impressionnante des accès migraineux.