Découvrez les grands principe du régime alcalin avec des recettes végétariennes, végétaliennes, vegan. Comprenez pourquoi il est vivement conseillé de remplacer le gluten et les produits laitiers. Préserver sa santé par l’équilibre acidobasique, c’est adopter une alimentation basée sur les légumes et les fruits et qui favorise une bonne assimilation et digestion. C’est aussi une alimentation qui va vous aider à retrouver votre poids d’équilibre.
BÛCHE SANS GLUTEN PRALINÉE
GALETS DE LEGUMES
MOUSSE CITRON LÉGÈRE ET SANS ŒUFS
POMÉLO FARCI CHOU-FLEUR CRU ET FRAMBOISES
PAIN DE CITROUILLE
AUBERGINE DORÉE AUX GRAINES DE SÉSAME
SAUCE CRUE ÉPINARDS ET NOIX DE CAJOU
COURGETTES FARCIES AU RIZ
CHAMPIGNONS A LA TOMATE ET RIZ SÉSAME
ANANAS AU CRUMBLE COCO
ILES FLOTTANTES NOISETTES TONKA
POMMES ET PRUNEAUX CUITS AU JUS D'ORANGE
PÂTÉ HARICOTS AUX ALGUES
TARTE A LA POIRE CRUE
ANANAS AU BISCUIT MOELLEUX
ÉPINARDS À LA CRÈME
SOUPE AU PISTOU PROVENÇALE ET VEGAN
CANNELLONIS DE CHOU VERT
FALAFELS AUX LÉGUMINEUSES ET GRAINES DE LIN
RADIS NOIR ET POIVRON ROUGE CRU
ENDIVES ADOUCIES ET POMMES DE TERRE
JUS DE CONCOMBRE FENOUIL RADIS
DESSERT D'AUTOMNE POMME PRUNE
GÂTEAU ALCALIN POMMES MYRTILLES
HACHIS VEGAN AUX 2 PATATES
VELOUTÉ CRESSON PANAIS POMME DE TERRE
COURGETTES AU PERSIL CRU RIZ ET GRAINES DE SÉSAME
CAKES LÉGERS AUX NOIX
PALETS POMMES DE TERRE PERSILLEES
TARTE AUX GRAINES BLETTES ET OIGNON ROUGE
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