Découvrez les grands principe du régime alcalin avec des recettes végétariennes, végétaliennes, vegan. Comprenez pourquoi il est vivement conseillé de remplacer le gluten et les produits laitiers. Préserver sa santé par l’équilibre acidobasique, c’est adopter une alimentation basée sur les légumes et les fruits et qui favorise une bonne assimilation et digestion. C’est aussi une alimentation qui va vous aider à retrouver votre poids d’équilibre.
TARTE SALÉE COURGE BUTTERNUT
NEMS AUX BLETTES
CREME KIWI COCO
MOUSSE ARTICHAUT
ÉCRASÉE DE PATATE AVOCAT AUX OLIVES
FLAN BANANE CACAO
MOUSSE AUX EPINARDS
BATONNETS DE CELERI CRU - MAYO SANS OEUF
PANISSE ET PURÉE DE PANAIS CHOU ROUGE
FROMAGE VEGETAL
POIVRONS ET TOMATES CRUS FARCIS
COURGE PESTO
EMPANADAS AU POIVRON
NAVETS ET BUTTERNUT PERSILLÉS AUX POIS CHICHES
DAUPHINOIS AUX 2 PATATES
COURGETTES AUX GRAINES DE LIN ET POIS CHICHES
POTAGE CHOU ROUGE AUX CAROTTES MIREPOIX
PATATES DOUCES AUX ARTICHAUTS
HARICOTS VERTS ET TOFU A LA TOMATE
COURGETTES DOREES
CHAUSSONS POIRE CASSIS
POIREAUX CONFITS À LA PURÉE DE CAJOU
AUBERGINES AUX OLIVES ET CAJOU
MILLE-FEUILLE NOISETTE PRALIN SANS GLUTEN
FONDANT BANANES POMMES
MACARONS SPIRULINE GANACHE CACAO CRU
COMPOTEE DE TOMATES
CHOU VAPEUR SAUCE ALCALINE
CRUDITÉS CONCOMBRE KIWI AU CHANVRE
AUBERGINE POIVRON GINGEMBRE AU RIZ
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