Cuisine Alcaline

Découvrez les grands principe du régime alcalin avec des recettes végétariennes, végétaliennes, vegan. Comprenez pourquoi il est vivement conseillé de remplacer le gluten et les produits laitiers. Préserver sa santé par l’équilibre acidobasique, c’est adopter une alimentation basée sur les légumes et les fruits et qui favorise une bonne assimilation et digestion. C’est aussi une alimentation qui va vous aider à retrouver votre poids d’équilibre.

QUENELLES AUX PATATES DOUCES

PURÉE POMMES DE TERRE LÉGUMES VERTS

BISCUIT MOELLEUX CHOCOLAT BANANE

POT AU FEU ALCALIN

FENOUIL CRU CUIT A L'ORANGE

BEIGNETS AUX POMMES

MOUSSE AU CHOCOLAT CRU SANS ŒUFS

PALETS POMMES DE TERRE PERSILLEES

GNOCCHIS A POÊLER

FONDANT BANANES POMMES

DUO DE MOUSSES CHOCOLAT COCO

BOUQUETS DE CHOU-FLEUR AU CURRY

CHIFFONNADE D'ENDIVES AU TOFU

CÉLERI RAVE EN RÉMOULADE LÉGÈRE

SALADE PROTÉINÉE HARICOTS VERTS TOFU CHANVRE

COMPOTE POIRES AUX CRUMBLES ET KAKIS

COURGETTES EN LAMELLES SAUCE BECHAMEL

POLENTA PERSILLÉE A LA CRÈME POIVRON CAJOU

SALADE TIÈDE ARTICHAUT TOFU POMMES DE TERRE

CRACKERS DE COURGETTES AUX GRAINES

PIPERADE POIVRONS ROUGE ET JAUNE

TARTE AUX AUBERGINES

LASAGNES AUX AUBERGINES ET TOMATES

SAUCE TOMATES CRUES

ENDIVES ADOUCIES ET POMMES DE TERRE

COURGE BUTTERNUT FARCIE AUX GRAINES

POTAGE CHOU ROUGE AUX CAROTTES MIREPOIX

SALADE BLETTES CROÛTONS ET FROMAGE VEGAN

CRUDITÉS DE RADIS NOIR CAROTTES POMME

CAKES LÉGERS AUX NOIX