SMOOTHIE CONCOMBRE SALADE ET INFUSION PRÊLE DES CHAMPS
SMOOTHIE CONCOMBRE SALADE ET INFUSION PRÊLE DES CHAMPS, une boisson verte et non sucrée, pour remplacer des crudités parfois difficiles à digérer. L'infusion de cette "mauvaise herbe" est minéralisante, diurétique et dépurative. Elle trouve sa place dans le cadre de la perte de poids ou rétention d'eau.
Ingrédients
- 1/2 concombre (s)
- 1/2 salade (ou 2 grosses poignées)
- 1 citron (jus)
- 300 ml infusion de prêle des champs (ou autre infusion)
Instructions de la recette
- Mixer la salade et ajouter au mixeur le jus d'un citron, ce qui aidera au mixage
- Ajouter le concombre en morceaux au reste dans le mixeur
- Mixer suffisamment pour obtenir un liquide de végétaux finement broyés
- Ajouter à ce liquide l'infusion préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur. Mélanger, c'est prêt !
- Astuce pour une infusion froide rapide : préparer une infusion très concentrée dans peu d'eau. Quand les feuilles ont infusé 10 minutes, filtrer et ajouter des glaçons à la place de l'eau, ce qui donnera un liquide déjà froid, à mélanger instantanément aux végétaux mixés.
